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L'Arctique en péril

Universcience
avril 2018

L'Arctique en péril

Sur Terre, les régions froides subissent plus intensément les conséquences du changement climatique. Ainsi, les régions arctiques (pôle Nord) se réchauffent deux fois plus rapidement que le reste de la planète.

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Manger des insectes ?

Universcience
décembre 2016

Manger des insectes ?

La production d’un kilogramme de viande nécessite autant d’eau que celle que vous utilisez pour vous doucher pendant une année. De plus, la production de viande occupe 70 % des terres arables de la planète. Alors, pourquoi ne pas changer ses habitudes alimentaires et, comme un tiers de la population mondiale, consommer des insectes tout aussi nutritifs et plus écologiques ?

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