L'alimentation durable, c'est possible !

Mis à jour en octobre 2017

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1 Commentaire
Atelier des giboulées

Du champ à l’assiette, chaque aliment que nous consommons a des impacts sur l’environnement ! Pour produire un aliment, il faut utiliser de l’eau, de l’énergie, fabriquer son emballage… Il faut aussi transporter la nourriture jusqu’aux magasins, parfois sur des centaines de kilomètres puis la stocker dans des réfrigérateurs.

Bien que les impacts environnementaux soient répartis tout au long de la chaîne alimentaire, c’est lors de la production agricole qu’ils sont le plus importants : entre 50 à 70 % des émissions de gaz à effet de serre.

Découvrez, dans ce dossier, comment nous alimenter tout en respectant la planète.

Commentaire (1)

Le 21/10/2017

Ariane

Très bon dossier!